首页 > 企业信息

公司简介

长影海南文化产业集团股份有限公司

长影海南公司是长影集团独资控股的子公司
长影集团前身是长春电影制片厂,是新中国第一家电影制片厂,是新中国电影事业的摇篮,创造了新中国电影史上的七个第一。
海南˙长影环球100国际文化旅游度假区,总占地6191亩,计划总投资380亿元,项目涵盖电影主题乐园、电影产业基地、高端社区、主题酒店、医疗服务、运动康体、国际学校、风情小镇、商业中心等多业态,提供全方位的旅游度假服务,项目于年内盛大开园,现面向社会各界广纳贤才。 [详细信息]

餐饮楼面经理 相同职位

职位类型 全职 工作地点 1、海南省  海口市    
学历要求 大专 专业要求
工作经验 五年以上 第二专业
年龄要求 不限 性别要求 不限
招聘人数 1人 工资待遇
外语要求 发布日期 2018-04-20
截止日期 2019-01-28
分享到:

详细要求

岗位职责:
1.全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关;
2.负责楼面餐厅的日常事务,包括新员工考核、面试、业务培训、员工更期、假期的编排和仪容礼仪等;
3.根据市场情况和季节组织厨房部拟定食品更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,加强成本控制;
4.制定餐饮部相关的应急预案,接到突发事件报告及时赶到现场,依照程序对突发事件进行处置;
5.负责对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
6.定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,宏观控制餐饮部收支情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,并进行有效的成本控制;
7.掌握处理客人投诉的技巧并妥善解决客人投诉。
任职要求:
1.大专及以上学历,酒店、旅游或餐饮管理专业。
2.具备五年以上餐饮行业工作经验,两年大型景区、商场餐饮管理工作经验;
3.具备较好的沟通协调能力,能够较好的处理现场突发事件及抗压能力;
4.熟悉餐饮服务、了解服务卫生标准及相关规定;
5.热爱商业,具备一定的团队精神及执行力。
薪酬待遇:
有意向者可以添加招聘QQ群号:670776344