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公司简介

海南清补堂餐饮文化有限公司

欢迎走近海南“清补堂”餐饮文化有限公司

海南“清补堂”餐饮文化有限公司,是一家以开发海南传统特色餐饮和传播现代餐饮文化为主旨,决心将20世纪传承至今的海南名吃“清补凉”打造成名正言顺,能登得上大雅之堂的“清补堂”快餐(像肯德基一样)。让“清补堂”----正宗海南味道清补凉,不再只是一碗汤、一碗热鸡屎藤、一个老爸茶糕点、一个街边摊,一个登不了大雅之堂的海南小吃,“清补堂”要让海南知名的小吃清补凉变成名吃,成为海南知名品牌,成为中国的,成为世界的。
公司法人具有30余年创业和管理经历。现旗下有博艺集团(园林设计公司、园林工程公司、园林苗木公司),哈尔滨首家红黄蓝幼儿园,钱柜娱 [详细信息]

厨师长 相同职位

职位类型 全职 工作地点 1、海南省  海口市    
学历要求 中专 专业要求
工作经验 三年以上 第二专业
年龄要求 30-55岁 性别要求 不限
招聘人数 5人 工资待遇 10000-20000
外语要求 发布日期 2017-09-15
截止日期 2017-10-18
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详细要求

岗位职责: 1、协助运营总监做好连锁店产品的开发工作以及标准的制定等; 
2、协助运营总监制作与更新餐牌; 
3、根据门店产品的销售情况及客人的反馈,进行产品的工艺调整和更换,并汇报上级领导; 
4、协助运营总监对各门店产品出品负责人进行出品培训和出品管控; 
5、协助运营总监监督、抽查各门店产品出品负责人是否按标准出品、是否按标准对后厨人员进行培训。 
任职资格: 
1、大专及以上食品相关专业; 2、2年以上中餐厨房工作经验 ; 3、有粤式早茶管理经验者优先。