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公司简介

海南大鹏房地产开发有限责任公司

海南大鹏房地产开发有限责任公司,成立于二 00 八年一月二十 一日,是由河南大鹏装饰公司投资开发的房地产企业。公司一直坚持 以“高起点建一流公司,重质量创不朽业绩”为经营方针,以专业熟 练、经验丰富的管理人才打造专业化、创新型的企业。根据市场变化 切实转变观念,强化管理,树立责任感,不断留意和观察房地产市场 行情,积极寻求与市场机制相适应的经营策略,走品牌化之路。同时, 为了适应市场发展的需要,公司积极探索房地产发展的新思路,拓宽 经营领域,将房地产和酒店经营相结合。
在国家推出将海南打造成国际旅游岛政策后,海南旅游业的发 展出现了新的契机。根据国际旅游业的发展趋势和海南老城开发区对 [详细信息]

央厨运营总监 相同职位

职位类型 全职 工作地点 1、海南省  澄迈县    
学历要求 本科 专业要求
工作经验 五年以上 第二专业
年龄要求 不限 性别要求 不限
招聘人数 1人 工资待遇 20000-30000
外语要求 发布日期 2022-07-20
截止日期 2022-09-17
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详细要求

1、全面负责中央厨房(原料生产、加工厂)的日常运营管理;协助决策层制定公司发展规划;
2、负责组织建立和完善中央厨房供应链系统,制定切实可行的采购、生产、仓储、配送、物流管理工作流程体系,并组织落地实施;
3、负责监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求,建立规范的岗位职责和食品加工流程;
4、负责每天中央厨房的食材用量预测以及安排,严格把关食品采购途径,保证原料质量;控制食品成本, 正确预测生产量和用料量;
5、负责中央厨房的食品出库管理工作,按照规范要求分区打包、装箱、装车管理,做好食品出库的分类统计工作;
6、负责督促检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作,杜绝食品安全事故发生;
7、负责定期组织员工参与食品安全法规和食品安全知识培训,做好培训记录;
8、负责中央厨房各组人员的生产调配,确保生产有序开展;
9、负责与客户保持联系,发掘潜在客户,积极开展对外销售工作;
10、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、大专及以上学历;食品工程、物流、管理相关专业毕业;
2、具备农贸市场、商超、商业地产、专业市场等相关行业5年以上工作经验;
3、有较强的现场管理能力,精通安全操作管理流程规范及国家相关的法律法规;
4、优秀的决策、执行能力和责任担当;
5、身体健康,品行端正,具备良好的抗压能力。