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公司简介

中免(海口)投资发展有限公司

中免投资发展有限公司成立于2010年,注册资金1.5亿元人民币,是中免股份公司第三板块业务的对外投资和经营管理平台,是适应中免股份公司上市后的发展要求,进一步做强做大旅游主业,大力推进产业链延伸与整合战略的平台。
2011年8月,中免投资发展有限公司出资设立全资子公司中免(三亚)海棠湾投资发展有限公司,负责开发建设“三亚海棠湾国际购物中心”项目。
2011年10月中免投资成功竞得三亚市海棠湾19.3万平方米的旅游综合开发土地。该项目是配合落实“海南国际旅游岛”战略和国人离岛免税政策的重点项目。本项目在2009年被列为海南省10大重点项目之一。项目的实施受到了中央政府、海南省政府和三亚 [详细信息]

厨师 相同职位

职位类型 全职 工作地点 1、海南省  海口市    
学历要求 专业要求
工作经验 五年以上 第二专业
年龄要求 30-55岁 性别要求
招聘人数 1人 工资待遇 5000-10000
外语要求 发布日期 2022-11-10
截止日期 2023-03-24
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详细要求

岗位职责:
1.负责计划用料,精工细作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜色香味俱全,保热保鲜;
2.负责每周菜谱的制定,对接菜品供应商提供原材料(主副食、调料等),每天验收原材料,核对数量、价格和品质,并在验收单上签名;
3.控制成本,节约燃料、节约食品物料,维护好厨房灶具、设备;
4.负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜,严格遵守《食品卫生法》及各项制度,监督厨房、餐厅卫生,把控食物烹饪过程,防止食物中毒;
5.按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。

任职要求:
1.初中及以上学历优先,年龄30-55岁;
2. 5年以上食堂主厨或餐厅厨师工作经验,烹饪技巧熟练,精通北方菜,懂面点,了解菜品营养搭配和食品管理法规政策,身体健康(须持有健康证),能熟练使用厨房设备,具备良好的沟通能力。