公司简介
北京鼎邦泰信控股集团有限公司北京鼎邦泰信控股集团有限公司成立于2012年,总部设在北京,主要以人力资源产业、企业服务、培训教育等服务业投资为主业的企业集团,旗下投资与参控股品牌有汉斯迈、田福人力、迈田教育、快帮云、华嘉地产。目前已在北京、上海、深圳、青岛、临沂、海口、三亚、琼海、蚌埠等城市设立分子公司20余家。 [详细信息]
主炒厨师 相同职位
职位类型 | 全职 | 工作地点 | |
学历要求 | 无 | 专业要求 | |
工作经验 | 无 | 第二专业 | 无 |
年龄要求 | 不限 | 性别要求 | 不限 |
招聘人数 | 若干人 | 工资待遇 | 3000-5000 |
外语要求 | 无 | 发布日期 | 2022-04-19 |
截止日期 | 2022-12-05 |
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详细要求
岗位职责:
1、负责中餐、晚餐菜品制作;
2、负责甲方要求的工作餐及宴会菜品制作;
3、与食堂全体人员完成卫生打扫;
4、检查设备、开关,保证安全生产;
5、申请月度原材料使用计划;
6、保障节假日加餐甲方要求的出品。
7、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
8、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守划;
9、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
10、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知项目经营菜式的烹制要领和技术要求,保证各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养的标准;
11、严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴,做到安全、卫生、节能;
12、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握多种基本烹调技法,了解烹调特点;
13、服从公司所安排的任务,按时完成本职工作。
14、琼粤菜口味优先。
任职要求:
1、学历不限,年龄不限,性别不限;
2、有相关工作经验。