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公司简介

北京鼎邦泰信控股集团有限公司

北京鼎邦泰信控股集团有限公司成立于2012年,总部设在北京,主要以人力资源产业、企业服务、培训教育等服务业投资为主业的企业集团,旗下投资与参控股品牌有汉斯迈、田福人力、迈田教育、快帮云、华嘉地产。目前已在北京、上海、深圳、青岛、临沂、海口、三亚、琼海、蚌埠等城市设立分子公司20余家。 [详细信息]

主炒厨师 相同职位

职位类型 全职 工作地点      
学历要求 专业要求
工作经验 第二专业
年龄要求 不限 性别要求 不限
招聘人数 若干人 工资待遇 3000-5000
外语要求 发布日期 2022-04-19
截止日期 2022-12-05
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详细要求

岗位职责:
1、负责中餐、晚餐菜品制作;
2、负责甲方要求的工作餐及宴会菜品制作;
3、与食堂全体人员完成卫生打扫;
4、检查设备、开关,保证安全生产;
5、申请月度原材料使用计划;
6、保障节假日加餐甲方要求的出品。
7、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
8、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守划;
9、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
10、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知项目经营菜式的烹制要领和技术要求,保证各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养的标准;
11、严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴,做到安全、卫生、节能;
12、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握多种基本烹调技法,了解烹调特点;
13、服从公司所安排的任务,按时完成本职工作。
14、琼粤菜口味优先。
任职要求:
1、学历不限,年龄不限,性别不限;
2、有相关工作经验。