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公司简介

海南金泰房地产开发有限公司

海南金泰房地产开发有限公司为港资独资企业,由我省文昌籍侨领、著名慈善家、企业家潘正洲先生于1992年成立,注册资本金3000万元,土地储备超过1200亩,项目主要位于海口、三亚。致力于精品住宅、高端物业的开发建设。
公司因海口美丽沙区域海悦轩项目、南渡江江东区域1100亩江东御城项目、三亚海棠湾超五星级君悦酒店开发需要,特邀地产开发精英加盟! [详细信息]

会所总厨 相同职位

职位类型 全职 工作地点 1、海南省  海口市    
学历要求 中专 专业要求
工作经验 五年以上 第二专业
年龄要求 不限 性别要求 不限
招聘人数 1人 工资待遇
外语要求 发布日期 2019-11-08
截止日期 2020-03-07
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详细要求

位职责:
1.全面负责会所厨房的整体日常运营
2. 做好餐饮的食材成本控制,食品卫生管理及设施设备养护
3. 负责食品的准备、烹饪、出品装饰工作,达到最高质量标准
4. 确保所有采购的食材质量把关
5. 定期开创新菜品,推广特色餐饮活动
任职要求:
1.中专以上学历,餐饮工作经验5年以上,团队管理经验3年以上。
2.要求五星级酒店工作经验,有会所工作经验优先。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识等。