广州九毛九餐饮连锁股份有限公司海南分公司

餐饮主管     
职位类型 全职 工作地点 1、海南省  海口市    
学历要求 大专 专业要求
工作经验 一年以上 第二专业
年龄要求 23-28岁 性别要求 不限
招聘人数 1人 工资待遇 3000-5000
外语要求 发布日期 2017-05-16
截止日期 2017-05-25
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详细要求

任职条件:
1、 相貌秀丽,五官端正,反应灵敏,机智灵活;
2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心;
3、受过相关专业培训,有一定的组织、管理能力;
4、有一定的计算机及办公设备操作水平,同岗大型餐饮连锁工作满1年以上工作经验者优先。

工作职责:
1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、 协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。
5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。
6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。
7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。
10、 完成上司交办的其它工作。

不符合者请勿投递!