海南中烨集团有限公司

详细要求

岗位职责：

1、全面主持店面的管理工作，配合集团公司的各项营销策略的实施。

2、围绕集团公司下达的利润指标和各项工作，编制门店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支。

3、制定门店管理目标，制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

4、建立健全门店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门之间的关系，使门店有一个高效率的工作系统;

5、负责门店团队的建立、培养和管理，提高整个门店的服务质量和员工素质，做好门店各个部门的分工管理工作。

6、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施和有效控制。

7、负责门店社会关系协调工作，为门店塑造良好的内、外部形象。

8、负责门店安全管理工作，督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，建立规范化安全管理制度，保障运营安全。

9、完成上级交办其他工作，定期与上级进行沟通会议。





任职要求:

1、夜场管理、具备互联网营销思维及资源的能力等相关专业，专科及以上学历。

2、有多年夜场管理经验，或大型餐饮行业管理经验。

3、拥有独立完成新店的筹备到开业运营的工作能力。

4、有较强的领导力，熟知销售、拉业务、筹备活动沟通、谈判类工作技巧，熟悉夜场或餐饮行业员工绩效管理、运营管理等知识和技能。

5、形象端庄，举止得体，有高度的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神。

6、有一定的抗压能力以及自驱力。